fatakat
عضو مميز
عدد المساهمات : 384
 |  موضوع: طريقه عمل كروكى باللوز الأربعاء أبريل 06, 2016 6:45 pm | |
|
مقادير كروكى باللوز :-
كوب سكر مطحون كوب زيت نباتى 2/1 كوب لوز مطحون ملعقه صغيره فانيليا 2 ملعقه كبيره خميره دقيق حسب الحاجه 5 بيضات
طريقه عمل كروكى باللوز :-
نقوم بتحضير مكونات كروكى باللوز ثم نقوم بخفق البيض والسكر جيدا ثم يضاف الزيت والفانيليا ويخلط جيدا ثم يضاف اللوز والخميره ويضاف الدقيق تدريجيا حتى نحصل على عجينه طريه ومتماسكه ثم تفرد بسمك 2 سم على طاوله مرشوشه بالدقيق ثم تقطه الى دوائر او حسب الرغبه ثم يرص كروكى باللوز فى صينيه ويدهن الوجه بالبيض المخفوق ثم ندخل كروكى باللوز الى الفرن حتى ينضج ويصبح بنى اللون ثم يقدم كروكى باللوز. | |
|
