fatakat
عضو مميز
عدد المساهمات : 384
 |  موضوع: طريقه عمل مافن بالفراوله الأربعاء أبريل 06, 2016 6:21 pm | |
|
مقادير مافن الفراوله :-
300 جم دقيق مغربل 100 جم سكر ناعم 120 جم زبده طريه 100 جم فراوله مقطعه 6 ملعقه كبيره مربى فراوله ملعقه كبيره خميره كيماويه ملعقه صغيره فانيليا علبه زبادى - 2 بيضه
طريقه تحضير مافن الفراوله :-
نقوم بتحضير مكونات مافن الفراوله ثم نقوم بخلط الزبده والسكر بالخلاط ثم يضاف البيض مع الخفق ثم يضاف الزبادى ثم نقوم بخلط الدقيق والخميره والفانيليا وذره ملح ثم يضاف الى الخليط السابق ويخلط برفق ثم تغلى قطع الفراوله مع المربى وتضاف اليهم ويخلط الكل جيدا ثم يفرغ مافن بالفراوله فى مولات مدهونه بالزبده ثم ندخل مافن الفراوله الى الفرن على درجه حراره 180 درجه لمده ربع ساعه حتى تنضج ثم يقدم مافن بالفراوله. | |
|
