fatakat
عضو مميز
عدد المساهمات : 384
 |  موضوع: طريقه عمل مافن الشوكولاته الأربعاء أبريل 06, 2016 6:12 pm | |
|
مقادير مافن بالشوكولاته :-
300 جم دقيق 2 بيضه 170 جم حليب 130 جم حبيبات شوكولاته 3 ملعقه كبيره كاكاو 100 جم جوز مبشور 150 جم زبده طريه كيس خميره كيماويه 170 جم سكر مطحون
طريقه تحضير مافن بالشوكولاته :-
نقوم بتحضير مكونات مافن الشوكولاته ثم نقوم بخلط السكر والزبده بالخلاط ثم يضاف البيض ثم يخلط الدقيق والخميره ثم يضاف تدريجيا الى الخليط السابق مع الخلط المستمر ثم يضاف الكاكاو ويخلط بملعقه خشبيه ثم يضاف الحليب وحبيبات الشكولاته والجوز المبشور ثم موفان الشوكولاطه برفق ثم يصب الخليط فى المولات المدهونه بالزبده حتى ثلاث ارباع حجمها ثم ندخل مافن بالشوكولاته الى الفرن على درجه حراره 180 لمده ربع ساعه ثم يقدم مافن الشوكولاته. | |
|
