الطريقة الناجحة لاعداد الكراميل

المقادير

• كاس سنيدة
  
• نصف كاس ماء
  
• ملعقة عصير الحامض
  

طريقة

في كاسرونة نضع السنيدة و الماء و عصير الحامض فوق النار مع التحريك بدون استعمال الملعقة
حتى لا يلتصق عليها
يرفع من فوق النار مباشرة بعد الحصول على لون كريم كراميل معسل

ملحوظة
كلما ظل فوق النار يتذهب لونه اكثر و يصبح اقرب الى للون الذهبي