كيك خفيف بحشو البندق

 المقادير

1 كوب حليب

نصف كوب سكر خشن

ربع كوب زيت

3 حبات بيض

2 كوب دقيق

1 باكيت بيكنج بودر

2 م-ص كاكاو او شكوكولاته

ربع كوب بندق

للتزين

1 م-ك عسل طبيعى

بندق

الطريقة

يتم خفق البيض جيدا ثم يضاف اليه السكر و يضرب جيدا حتى يذوب السكر.

ثم يضاف اليه الزيت و يخلط و الدقيق و البيكنج باودر و يخلط جيدا.

ثم يضاف الكاكاو و البندق و يخلط المزيج.

و توضع كيكة العسل و البندق فى الفرن لمدة 25 دقيقة او حتي النضج.

و عند التقديم تقطع الكيكة الي شرائح و يضاف اليها العسل و البندق المبشور.