مكونات المهلبية بالفراولة واعدادها

المقادير

• عصير فراولة ,2 كوب
  
• عصير برتقال ,2 كوب
  
• حليب ,2 كوب
  
• نشا ,6 ملاعق كبيرة
  
• فستق حلبي للتزيين,
  
• جوز هند ناعم للتزيين,
  
• سكر حسب الحاجة,
  

طريقة التحضير - يُخلط عصير الفراولة مع 2 ملعقة كبيرة نشا ويُوضع على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط. - يُوضع في البايركس ويوضع في الثلاجة لبضع دقائق. - يُخلط الحليب مع 2 ملعقة كبيرة نشا والسكر حسب الذوق ويوضع على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط. - يُوزع خليط مهلبية البرتقال بالتساوي فوق مهلبية الفراولة ويُوضع في الثلاجة لبضع دقائق أخرى. - يُخلط عصير البرتقال مع 2 ملعقة كبيرة نشا وسكر ويُوضع على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط.
- يُوزع الخليط بالتساوي فوق مهلبية الحليب ويوضع بالثلاجة حتى يبرد ثم يُزيّن بالفستق الحلبي وجوز الهند