حلوى بالكوك والمربى لذيذة و سهلة التحضير بالصور

مقادير حلوى بالكوك و المربى

• 220 غ من الدقيق
  
• 200 زبدة
  
• ملعقة كبيرة سكر
  
• 1 بيضة
  
• ملعقة كبيرة حليب
  
• كيس من الخميرة
  
• قبصة ملح
  

الحشوة

• 200 غ من المربى
  

للتزيين

• 1 بيضة
  
• 80 غ سكر
  
• 20 غ زبدة مدابة
  
• 120 غ كوك
  

طريقة تحضير حلوى بالكوك و المربى بالصور

نسخن الفرن على درجة الحرارة 180
نخلط الزبدة ، الدقيق ، الملح ؛ السكر ، الخميرة ، البيض و الحليب حتى يصبح الخليط متجانس


نبسط الخليط في ورق الطهي


ندهنه بالمربى على هذا الشكل


نخلط مكونات التزيين كلها ( البيض ، السكر ، الكوك و الزبدة المدابة ) و نضعها فوق طبقة المربى


ندخله للفرن لمدة 30 الى 40 دقيقة او حتى يتحمر ، يترك حتى يبرد جيدا ثم يقطع .



ثم نقدم حلوى بالكوك والمربى