دونات من بيت الدونات

• 2 كوب دقيق
  
• 3 معالق زبدة
  
• بيضة
  
• 2 ملعقة كسترد بودر (سر الوصفة)
  
• ملعقة سكر
  
• ملعقة خميرة فورية
  
• ملعقة بيكنج بودر
  

الصوص

• كوب زبدة
  
• 2 كوب سكر بودرة
  
• 5 معالق حليب
  

- يضاف المكونات جميعها الى الدقيق- تم يعجن بالماء فى العجان على السرعة الاولى حتى يمتزج تم يسرع الى السرعة الثالثة- ثم تترك لتخمر لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها- ثم تفرد وتقطع على شكل الدونات الشهير- وتترك لكى تخمر مرة اخرى لمدة نصف ساعة- ثم تقلى فى زيت غزير- تترك لتبرد وتزين بالصوص الخاص بهالصوص- يذوب الزبدة على نار هادئة ثم يضاف الحليب والسكر البودره وبالعافية لن تفرقها عن بيت الدونات

كسترد بودر
__________________