fatakat
عضو مميز
عدد المساهمات : 384
 |  موضوع: طريقه عمل فلان بالليمون الأربعاء أبريل 06, 2016 6:06 pm | |
|
مقادير فلان بالليمون :-
2/1 لتر حليب كيس صغير فلان 3 ملعقه كبيره سكر بشر قشر ليمونه قشر ليمون للتزين 100 جم سكر 2 ملعقه كبيره خل
طريقه تحضير فلان بالليمون :-
نقوم بتحضير مكونات فلان بالليمون ثم نقوم بخلط مسحوق الفلان مع السكر ثم يضاف الى الحليب ويضاف بشر الليمون ويقلب جيدا ثم يوضع فوق النار ويترك حتى يغلى مع التقليب المستمر ثم يصفى ثم نقوم بوضع 100 جم سكر مع الخل على نار هادئه حتى يصبح سائه بنى اللون ثم يصب الكراميل فى اطباق عميقه ثم يصب فوقه خليط الفلان بالليمون ثم يترك ليبرد ويوضع فى الثلاجه ثم يزين فلان بالليمون بقشر الليمون ويقدم باردا. | |
|
