fatakat
عضو مميز
عدد المساهمات : 384
 |  موضوع: طريقه عمل كيكه الكوكيز الأربعاء أبريل 06, 2016 5:49 pm | |
|
مقادير كيكه الكوكيز :-
2/1 2 كوب دقيق كوب زبده سائله 2/1 كوب سكر ابيض 2/1 كوب سكر بنى ملعقه كبيره بيكنج بودر ملعقه كبيره كاكاو ملعقه صغيره فانيليا كوب شوكولاته سايحه رشه ملح 3 بيضات
طريقه تحضير كيكه الكوكيز :-
نقوم بتحضير مكونات كيكه الكوكيز ثم نقوم بخلط الزبده والسكر البنى والابيض جيدا ثم يضاف البيض تدريجيا مع الخفق ثم نضيف الدقيق والفانيليا والملح وتعجن حتى نحصل على عجينه لينه ثم نضيف الشوكولاته ثم نقوم بقسم العين الى قسمين ويوضع كل قسم فى صينيه مدهونه بالزبده وندخل كيكه كوكيز الى الفرن حتى تنضج ثم تترك لتبرد ثم نخرج كيكه كوكيز من الصينيه وتوضع الاولى فى طبق التقديم ثم يدهن الوجه بطبقه من الشوكولاته السائله الثقليه ثم توضع الكيكه الثانيه فوقها ثم تزين كيكه الكوكيز وتقدم. | |
|
