fatakat
عضو مميز
عدد المساهمات : 384
 |  موضوع: طريقه عمل تارت اللوز الثلاثاء أبريل 05, 2016 4:49 pm | |
|
مقادير تارت اللوز :-
250 جم عجينه بريزيه 2 كوب لوز مسلوق ومقشر 1/4 كوب سكر ناعم 1/2 كوب عسل 1/2 كوب كريمه
طريقه تحضير تارت اللوز :-
نقوم بتحضير مكونات تارت اللوز ثم نقوم برق العجينه وتغلف بقالب تارت قطره 25 سم مدهون بالزبده ثم ترش بالدقيق ثم نضع العسل فى اناء على نار هادئه ونضيف اليه السكر الناعم ويقلب حتى يذوب السكر ثم يبعد عن النار وتضاف الكريمه ثم اللوز ثم يوزع الخليط داخل القالب وندخل تارت اللوز الى الفرن على درجه حراره هادئه لمده نصف ساعه ثم نخرج تارت اللوز من الفرن وتترك لتبرد ثم تقدم تارت اللوز بارده. | |
|
