طريقه عمل بسكويت بالزنجبيل

عضو مميز عدد المساهمات : 384

بسكويت بالزنجبيل

مقادير بسكويت بالزنجبيل :-

كوب دقيق
صار بيضه
1/4 كوب زبده
3/4 كوب سكر بودر
2 ملعقه كبيره زنجبيل مبشور

طريقه تحضير بسكويت بالزنجبيل :-

نقوم بتحضير مكونات بسكويت بالزنجبيل ثم نقوم بخفق الزبده بالشوكه حتى تصبح طريه ثم نضيف السكر وتخفق جيدا حتى يبيض المزيج ويصبح كالكريمه ثم نضيف صفار البيض ويخفق مجددا ثم نضيف الدقيق ثم الزنجبيل وتخفق جميعا حتى نحصل على عجينه متماسكه ثم ترق باليد على الطاوله على شكل مستدير ثم توضع فى الثلاجه لمده يوم حتى تشتد ثم يقطع بسكويت بالزنجبيل على حسب الرغبه ويرص فى صينيه مدهونه بالزبده ثم ندخل بسكويت بالزنجبيل الى الفرن على درجه حراره متوسطه لمده ربع ساعه ثم يقدم بسكويت بالزنجبيل.