fatakat
عضو مميز
عدد المساهمات : 384
 |  موضوع: طريقه عمل بسكويت بالعسل الإثنين أبريل 04, 2016 6:51 pm | |
|
مكونات بسكويت بالعسل :-
صفار بيضه 3/4 كوب زبده 1/2 1 كوب دقيق كوب سكر مكعبات 6 ملعقه كبيره عسل 3 ملعقه كبيره سكر بودر 1/2 ملعقه صغيره بيكنج بودر
طريقه تحضير بسكويت بالعسل :-
نقوم بتحضير مكونات بسكويت بالعسل ثم نقوم باذابه الزبده ثم وضعها فى اناء عميق وعندما تبرد نضيف اليها العسل والسكر البودر وصفار البيض والبيكنج بودرثم تخفق جيدا بواسطه الشوكه ثم نضيف اليها الدقيق رويدا رويدا ولا نتوقف عن التقليب حتى نحصل على خليط متماسك ثم تقسم عجينه بسكويت بالعسل الى اقسام صغيره وتشكل الى دوائر ثم تكسر مكعبات السكر تكسير خشن ثم يغلف بها بسكويت بالعسل ثم يرص على ورق زبده فى صينيه وندخل بسكويت بالعسل الى الفرن على نار متوسطه لمده ربع ساعه ثم يقدم بسكويت بالعسل. | |
|
