كيك بشكلاط روعة قليل في حقو ولذيذ بشاهدة الجميع

موقع وصفات لالة مولاتي يقدم طريقة تحضير كيك بشكلاط روعة قليل في حقو ولذيذ بشاهدة الجميع

المقادير :

• 4 بيضات
  
• 200g شكلاط أسود
  
• 100g زبدة
  
• 100g سنيدة
  
• 250g جبنة Mascarpone ج
  
• 80g طحين فرينة
  
• كيس سكر الفاني
  
• ملعقة كبيرة خميرة الحلوة
  

الطريقة :

نأخد الشكلاط والزبدة نعملهم فوق نار مهيلة أو حمام مريم يذوبو نأخد جبنة مع السكر والفاني نخلط بواسطة الخلاط اليدوي مزيان من بعد نضيف البيض مع الخلط دائما نعمل ملعقة الخميرة والطحين ونخلط ونضيف الشكلاط مع الزبدة ونمزج الكل جيدا نعمل الخليط في قالب دائري مدهون بالزبدة ومرشوش بالطحين وندخلها الفرن 180° مدة 35 حتى ال 40 دقيقة و نراقب الكيك مرة مرة من بعد ما يطيب نخرجها ونخليها تبرد جيدا ونزينها بالشكلاط
للتزيين :
أنا عملت شكلاط بالبندق جاهز دوبتو شوية وعملتو فوق الكيكة إلا مكانش متوفر تاخدو 200g شكلاط بالحليب ودوبوه مع 50g زبدة تعملوه فوق الكيكة تكون باردة مزيان ودخلوه واحد 30 دقيقة للتلاجة، وبالصحة والراحة.