fatakat
عضو مميز
عدد المساهمات : 384
 |  موضوع: طريقه عمل مربى الشمندر الإثنين أبريل 04, 2016 6:54 pm | |
|
مقادير مربى الشمندر :-
كوب فستق مسلوق 750 جم شمندر احمر 4 كوب سكر بودر بشر ليمونه كوب ماء
طريقه تحضير مربى الشمندر :-
نقوم بتحضير مكونات مربى الشمندر ثم نقوم بغسل الشمندر جيدا ثم يقشر ويقطع الى مكعبات صغيره ثم تفرم حتى نحصل على بوريه الشمندر ثم نضع السكر وبشر الليمون مع الماء فى اناء على النار حتى يبدأ الماء بالغليان ثم نضيف بوريه الشمندر ثم تترك مربى الشمندر على النار لمده نصف ساعه ثم نضيف الفستق المقشر والمسلوق ثم توضع مربى الشمندر فى برطمان وهى ساخنه ويغلق عليها باحكام حتى لا يدخل الهواء اليها ثم تقدم مربى الشمندر حسب الرغبه. | |
|
