fatakat
عضو مميز
عدد المساهمات : 384
 |  موضوع: طريقه عمل موس المانجو الأربعاء أبريل 06, 2016 6:02 pm | |
|
مقادير موس المانجو :-
4 حبه مانجو 2 ملعقه كبيره سكر 2/1 2 ملعقه جيلاتين بودر علبه حليب مكثف ومحلى 2 كوب كريمه خفق اوراق نعناع طازجه
طريقه عمل موس المانجو :-
نقوم بتحضير مكونات موس المانجو ثم نقوم بتقشير المانجو وتقطيع اللحم الى مكعبات صغيره ثم يضرب فى الخلاط حتى يصبح كالبوريه ثم يصفى ثم يوضع فى قدر على نار هادئه ويضاف اليه الجيلاتين ويقلب بمضرب يدوى حتى يذوب ثم يضاف السكر مع التقليب حتى يذوب ثم يرفع عن النار وتضاف كريمه الخفق وتخلط جيدا ثم يوضع موس المانجو فى الكاسات ويوضع فى الثلاجه لمده ساعتين على الاقل ثم يقدم موس المانجو. | |
|
